Foodie

Dapur Mameen: Mee Goreng Simple

Bahan-bahan:

  • Minyak Masak
  • 4 ulas bawang putih (ketuk dan cincang kasar)
  • 3 sudu besar cili kisar
  • 1 ketul isi dada ayam (dipotong dadu)
  • 1 ½ sudu besar sos Tiram
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 4 sudu besar kicap manis
  • 1 pek mee kuning (guna NuMee Gardenia)
  • Sayur Sawi (suka letak banyak-banyak)
  • 1 biji Telur
  • Sedikit Lada Hitam
  • Cili Potong -sebagai hiasan
  • Timun -sebagai hiasan

Cara-cara:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga naik bau.
  2. Masukkan cili kisar, kemudian isi ayam. Kacau bersama cili sehingga ayam separuh masak.
  3. Masukkan sos tiram, sos tomato, dan kicap. Gaulkan.
  4. Bila kuah dah masak, tuangkan mee.
  5. Gaul sehingga rata.
  6. Letak telur bersama sedikit lada hitam.
  7. Kacaukan telur dan gaul bersama mee.
  8. Hidangkan bersama timun dan cili sebagai hiasan.
Mee Goreng Paling Simple

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s